In unserem Bistro der Vielfalter gGmbH am Zoo arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung in einem herzlichen, inklusiven Team zusammen. Ausgebildete Köche und Restaurantfachkräfte sind dabei gemeinsam mit Mitarbeitenden mit Behinderung im Einsatz. Zusammen setzen wir auf Nachhaltigkeit und Vielfalt und bringen frische, regionale Bowls auf den Teller. Große und kleine Gäste genießen bei uns während ihres Zoobesuchs eine fröhliche, familienfreundliche Atmosphäre. Im Gegensatz zum klassischen Restaurantbetrieb ist bei uns spätestens um 18:30 Uhr Feierabend. Ohne Abendschichten und mit Wochenenddiensten im fairen 14 Tage Rhythmus bleibt viel Raum für das Privatleben. Du möchtest in unserer Küche Verantwortung übernehmen, Abläufe klar organisieren und auch in stressigen Momenten unser Ruhepol sein? Du suchst eine Aufgabe mit echter Sinnstiftung und wirklich planbaren Arbeitszeiten? Das ist deine Chance:

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch als Gruppenleitung (m/w/d) Teilzeit (35 Stunden) in Schwerin

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
• Strukturgeber mit Herz fürs inklusive Team
• Ruhe und Überblick, auch wenn richtig viel los ist
• echter Teamplayer mit Fokus auf das gemeinsame Ergebnis der Küchencrew
• Freude daran, Menschen anzuleiten, zu unterstützen und Entwicklung möglich zu machen

Deine Perspektive:

• Küchenregie von der Vorbereitung bis zur Ausgabe
• Anleitung, Unterstützung und Befähigung von Menschen mit Behinderung bei allen Schritten der Speisenzubereitung (Vor-, Zu- und Nachbereitung)
• Organisation von Materialeinsatz, Lager und zuverlässiger Warenbestellung
• Abstimmung im Team zu Tagesgeschäft und Veranstaltungen
• Zusammenarbeit mit Teamleitung und Begleitendem Dienst inklusive Leistungsabrechnung
• Blick für Qualität, Hygiene und einen verlässlichen Küchenbetrieb, damit Gäste gern wiederkommen

Unser Angebot:

• ein anspruchsvolles, abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• eine lebendige und werteorientierte Unternehmenskultur
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag in Teilzeit (35 Stunden) und einer Vergütung in Anlehnung an den TVöD (Bund)
• eine Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• regelmäßige Fortbildungen zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• betriebliche Gesundheitsvorsorge, Bike-Leasing, Jobticket und weitere Benefits

Kurzbewerbung mit Kontaktdaten und Qualifikation per E-Mail an: jobs@vielfalter-schwerin.de oder ruf ganz unkompliziert direkt die Teamleitung unter Telefon: 0152 229 003 20 an.

Wir sichten eingehende Bewerbungen ab sofort und laden passende Kandidaten fortlaufend ein.

Vielfalter gGmbH

Bereich Personal

Postfach 16 01 02

19091 Schwerin

https://www.vielfalter-schwerin.de/karriere

Stellenausschreibung 11/2026