Mitarbeiter Bierherstellung (m/w/d)

für den Gär-/Lagerkeller und die Filtration

Arbeitest du gerne mit modernster Technik, verfügst über handwerkliches Geschick und möchtest den gesamten Brauprozess aktiv mitgestalten - von der Rohstoffannahme bis zur Qualitätssicherung?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir sind eine traditionsreiche Brauerei mit modernster Technologie und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten und engagierten Mitarbeiter in der Bierherstellung (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Kontrolle der Produktionsprozesse zur Sicherung unserer gleichbleibend hohen Qualität.
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsflusses mit modernster, computergesteuerter Technik.
• Reinigung, Wartung und Pflege der Anlagen für einen zuverlässigen Betrieb.
• Produktion unserer Biere, Biermischgetränke und alkoholfreien Getränke nach festen Rezepturen.
• Probenahmen und Analysen zur Einhaltung höchster Standards.
• Annahme, Prüfung und fachgerechte Lagerung der Rohstoffe.
• Einhaltung und Sicherstellung von Hygiene und Arbeitsschutz

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Brauer & Mälzer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Maschinen- und Anlagenfahrer oder vergleichbar, alternativ passende Berufserfahrung
• Technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit modernen Produktionsanlagen.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbereitschaft.
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit.
• Bereitschaft zum Schichtdienst (aktuell 3-Schicht-System).
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise.

Unsere Benefits:

• Familiäre Arbeitsatmosphäre
• Jobrad & Wellpass
• Herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Haustrunk (1 Kasten Bier pro Woche plus Softdrinks)
• Flache Hierarchien
• Betriebliche Altersvorsorge