In der Vielfalter gGmbH fördern und betreuen mehr als 400 Hauptamtliche und 70 Ehrenamtliche etwa 1450 Menschen mit psychischer Beeinträchtigung oder geistiger Behinderung. In über 40 Angeboten der Bereiche Arbeit, Wohnen, Familie und Freizeit an 30 Standorten in Schwerin unterstützen wir sie dabei, ein individuell gestaltetes und selbstbestimmtes Leben zu führen. Leitmotive unserer Arbeit sind der Inklusionsgedanke, unsere Unternehmenswerte und das Bestreben, jedem Menschen gleichberechtigte Teilhabe zu ermöglichen.

Zu unserem gastronomischen Bereich gehören die Kantinen an den Werkstatt-Standorten sowie die Kantine KOMBÜSE, das Bistro und die Hoftheke im Zoo, die auch für Besucher offen sind. In den Teams in Küche und Service arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung zusammen. Sie kochen täglich frisch, ausgewogen und vielfältig mit einem besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit. Als Küchenleitung bist du für die Organisation und Entwicklung des Bereichs und des Teams verantwortlich. Sozialpädagogen unterstützen dich als Ansprechpartner für die Menschen mit Behinderung. Du bist ein strukturierter Teamplayer und vertrittst eine wertschätzende Führungskultur? Du möchtest dich in einem wachsenden sozialen Unternehmen in Schwerin einbringen? Das ist deine Chance:

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Küchenleitung für den Bereich Kantinen und Gastronomie (m/w/d) in Schwerin.

Dein Profil:

• eine abgeschlossene Kochausbildung, gern in Verbindung mit einer sonderpädagogischen Zusatzqualifikation
• nachgewiesene Berufserfahrung im Bereich Führung und Organisation von Teams und Produktionsprozessen

Deine Perspektive:

• personelle, fachliche und organisatorische Führung des gesamten Küchen- und Gastronomiebereichs
• Planung des Mitarbeitereinsatzes
• zentrale Steuerung von Einkauf, Produktion und Organisation sowie von Veranstaltungen
• stetige Weiterentwicklung der Angebote und Konzepte sowie der Teams
• Überwachung und Einhaltung der Hygiene Vorschriften (HACCP)
• qualifizierte Zuarbeiten für die jährlichen Haushalts- Investitions- und Instandhaltungsplanung
• interdisziplinäre Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen und in Projekten

Unser Angebot:

• ein anspruchsvolles, vielseitiges Tätigkeitsfeld mit hoher Eigenverantwortung
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit 39,0 Stunden und einer Vergütung in Anlehnung an den TVöD (Bund)
• eine lebendige, werteorientierte Unternehmenskultur
• eine Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• regelmäßige Fortbildungen und Coachings zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• betriebliche Gesundheitsvorsorge, Bike-Leasing, Jobticket und weitere Benefits

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Bewirb Dich bitte bis zum 24.03.2025 per E-Mail.

Hast Du Fragen? Ruf uns gern an unter 0152 22900372.

Vielfalter gGmbH
Personalabteilung
Postfach 160102
19091 Schwerin
jobs@vielfalter-schwerin.de