Der Genusskutter Free Willy ist ein besonderer Gastronomiebetrieb im Herzen von Stralsund, direkt am Semlowerkanal gelegen – mit Blick aufs Wasser und nur wenige Schritte vom Ozeaneum entfernt. Seit der Umwandlung des früheren Fischkutters „Schwanensee“ in ein gastronomisches Highlight im Jahr 2006 steht unser Name für frische Fischspezialitäten, regionale Qualität und echte Gastfreundschaft.

Heute wird der Betrieb von Nicole Zabel in zweiter Generation geführt – familiär, leidenschaftlich und mit einem hohen Anspruch an Qualität und Atmosphäre. Im Januar 2024 haben wir unseren traditionellen Kutter durch die moderne Free Willy II ersetzt – mehr Platz, mehr Komfort und noch mehr Möglichkeiten, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

Was uns auszeichnet:

Frisch geräucherter Fisch direkt an Bord – mehrfach täglich

Hausgemachte Saucen, Marinaden und Spezialitäten

Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität

Persönliches Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen und echter Teamarbeit

Ein Arbeitsplatz dort, wo andere Urlaub machen

Ob Fischbrötchen auf die Hand, ein Garnelenteller auf dem Deck oder die berühmte Fischplatte zum Genießen – bei uns verbinden sich Genuss, Erlebnis und echtes Handwerk auf besondere Weise.

Arbeiten bei Free Willy bedeutet:
Teil eines motivierten, familiären Teams zu sein, Verantwortung zu übernehmen, mitzugestalten und dabei in einer traumhaften Umgebung zu arbeiten – direkt am Wasser, mitten im touristischen Zentrum Stralsunds.